Si é svolto oggi il treno dei formaggio e dei legumi della Sicilia centrale. Presenti 105 passeggeri oltre al personale del treno. Presenti gli amministratori locali e la Pro Loco. Visita presso il polo museale (museo antropologico, museo del ferroviere e museo degli origami). In degustazione lo sfincione , la ricotta, il caciocavallo di razza modicana, un formaggio ovicaprino di 18 mesi e il ficodindia.