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VILLAGGIO Del gusto 2023

Il Villaggio del gusto si pone come obiettivo la promozione delle eccellenze iblee e siciliane del BUON cibo, delle arti

e delle tradizione coinvolgendo aziende di produzione e commercializzazione, presidi e comunita’ Slow Food e associazioni.

Nello specifico il Villaggio del Gusto ha lo scopo di:

1) Promuovere una maggiore conoscenza delle produzioni locali di qualità;

2) Stimolare un avvicinamento tra il mondo della produzione e il mondo del consumo facendo in modo che il valore

aggiunto creato dall’attività agricola e agroalimentare sia equamente diviso fra tutti i soggetti interessati alla filiera

corta , determinando reciproci vantaggiper i consumatori e i produttori;

3) Aumentare le opportunità di commercializzazione anche e soprattutto per le piccole produzioni per i piccoli

produttori, che con l’eliminazione dei passaggi intermedi si assicurano un guadagno maggiore con incassi

immediati e in giorni prestabiliti di apertura del Villaggio

4) Creare un maggiore coinvolgimento e partinariato tra l’Ente Pubblico e gli operatori privati singoli e associati;

5) Promuovere la socialità, l’animazione e la rigenerazione del territorio. Di fatto sino previsti incontri formativi ed

Educational a tutela della biodiversità, del gusto e del paesaggio ( Laboratori del Gusto, Seminari ecc..) ……

Location: Centro storico Superiore di Ragusa - Via Roma

Data: 08/12/2023 - 07/01/2024

Caratteristica del Villaggio: n. 20 Casette di legno della misura 2,5 m x 2,5 dislocate

in Via Roma

Le casette del villaggio


saranno assegnate a:

•Aziende del Food e Beverage (prodotti tipici d’eccellenza e a marchio Slow Food )

Inoltre, All’interno del villaggio saranno individuati spazi dedicati anche ad Associazioni di volontariato per la promozione dei

valori di solidarietà, culturali ecc.



AVVISO 2023 Villaggio Slow Natale 2023 Ragusa
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Avviso 2023 Affido casette Villaggio del Gusto
.pdf
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